Okyanus Macera Günlüğü Yazılar

İlk Fondöteni Kim Buldu? Yüzümüze Değil, Hikâyelerimize Dokunan Bir Keşfin Peşinde Kayseri’de soğuk bir kış akşamıydı. Penceremin kenarında oturmuş, her zamanki gibi günlüğümü açmıştım. Kar taneleri sessizce yere düşerken elimde eski bir makyaj tarihini anlatan bir kitap vardı. Aslında o gün sadece birkaç sayfa okuyup uyumayı planlıyordum. Fakat karşıma çıkan bir soru beni saatlerce düşündürdü: “İlk fondöteni kim buldu?” Basit gibi görünen bu soru, benim için bir anda geçmişe açılan büyük bir kapıya dönüştü. Çünkü fondöten sadece bir makyaj ürünü değildi. İnsanların kendilerini daha güzel, daha güçlü ve daha özgüvenli hissetme arzusunun küçük bir parçasıydı. O gece günlüğüme şunu yazmıştım:…

“Etten neden koku gelir” konusunda doğru bilgiye ulaşmak isteyenler için kapsamlı bir içerik hazırladık. Etten Neden Koku Gelir? Mutfağımızdaki Küçük Bir Detayın Büyük Hikâyesi Okumaya Değer: Cosmos hangi ülkenin markası ? Çocukken Ankara’daki evimizde pazar günleri ayrı bir telaş olurdu. Annem mutfağa girer, babam kasaptan aldığı eti poşetinden çıkarır, ben de meraklı gözlerle mutfakta olup biteni izlerdim. O yıllarda etin neden bazen güzel koktuğunu, bazen de daha poşeti açar açmaz insanın burnunu rahatsız ettiğini pek anlamazdım. Benim için olay basitti: Et ya güzel kokardı ya da “bir terslik var” dedirtirdi. Yıllar geçti, ekonomi okudum, veriyle uğraşmaya başladım. Rakamların arkasındaki hikâyeleri…

Metisdenizcilik takipçilerine özel hazırladığımız bu içerikte “UK Bribery Act nedir” hakkında önemli bilgiler paylaşacağız. UK Bribery Act nedir? UK Bribery Act, yani Birleşik Krallık Rüşvetle Mücadele Yasası, 2010 yılında yürürlüğe girmiş ve dünya çapında en sert yolsuzluk karşıtı düzenlemelerden biri olarak kabul edilen bir hukuk çerçevesi. Basitçe söylemek gerekirse, şirketlerin ve bireylerin iş dünyasında rüşvet vermesini, almasını, teşvik etmesini ve hatta buna göz yummasını ciddi şekilde cezalandırıyor. Ama işin ilginç tarafı şu: bu yasa sadece İngiltere’de olup bitenleri değil, İngiliz bağlantısı olan her türlü ticari faaliyeti de kapsıyor. Yani İstanbul’da, İzmir’de ya da dünyanın başka bir yerinde bile olsan, eğer…

Metisdenizcilik takipçilerine özel hazırladığımız bu içerikte “UK Bribery Act nedir” hakkında önemli bilgiler paylaşacağız. UK Bribery Act nedir? UK Bribery Act, yani Birleşik Krallık Rüşvetle Mücadele Yasası, 2010 yılında yürürlüğe girmiş ve dünya çapında en sert yolsuzluk karşıtı düzenlemelerden biri olarak kabul edilen bir hukuk çerçevesi. Basitçe söylemek gerekirse, şirketlerin ve bireylerin iş dünyasında rüşvet vermesini, almasını, teşvik etmesini ve hatta buna göz yummasını ciddi şekilde cezalandırıyor. Ama işin ilginç tarafı şu: bu yasa sadece İngiltere’de olup bitenleri değil, İngiliz bağlantısı olan her türlü ticari faaliyeti de kapsıyor. Yani İstanbul’da, İzmir’de ya da dünyanın başka bir yerinde bile olsan, eğer…

Metisdenizcilik takipçilerine özel hazırladığımız bu içerikte “UK Bribery Act nedir” hakkında önemli bilgiler paylaşacağız. UK Bribery Act nedir? UK Bribery Act, yani Birleşik Krallık Rüşvetle Mücadele Yasası, 2010 yılında yürürlüğe girmiş ve dünya çapında en sert yolsuzluk karşıtı düzenlemelerden biri olarak kabul edilen bir hukuk çerçevesi. Basitçe söylemek gerekirse, şirketlerin ve bireylerin iş dünyasında rüşvet vermesini, almasını, teşvik etmesini ve hatta buna göz yummasını ciddi şekilde cezalandırıyor. Ama işin ilginç tarafı şu: bu yasa sadece İngiltere’de olup bitenleri değil, İngiliz bağlantısı olan her türlü ticari faaliyeti de kapsıyor. Yani İstanbul’da, İzmir’de ya da dünyanın başka bir yerinde bile olsan, eğer…

Koşer ürünleri nelerdir? Koşer ürünleri nelerdir? sorusu aslında sadece “hangi yiyecekler yenir?” gibi basit bir meraktan çok daha derin bir konuya dayanıyor. Çünkü bu kavram, kökeni binlerce yıl öncesine uzanan dini bir yaşam düzeninin parçası. Ben Bursa’da yaşayan, gün içinde ofis işleriyle uğraşan, ama fırsat buldukça farklı kültürlerin yemek alışkanlıklarını kurcalamayı seven biri olarak şunu söyleyebilirim: Koşer meselesi ilk bakışta uzak gibi dursa da, aslında global gıda dünyasında ciddi bir yer kaplıyor ve fark etmeden hepimizin karşısına çıkabiliyor. Bugün market raflarında gördüğümüz bazı ürünlerde küçük bir “hechsher” işareti vardır ya, işte o işaret çoğu zaman bu dünyanın kapısını aralıyor. Koşer…

Koşer ürünleri nelerdir? Koşer ürünleri nelerdir? sorusu aslında sadece “hangi yiyecekler yenir?” gibi basit bir meraktan çok daha derin bir konuya dayanıyor. Çünkü bu kavram, kökeni binlerce yıl öncesine uzanan dini bir yaşam düzeninin parçası. Ben Bursa’da yaşayan, gün içinde ofis işleriyle uğraşan, ama fırsat buldukça farklı kültürlerin yemek alışkanlıklarını kurcalamayı seven biri olarak şunu söyleyebilirim: Koşer meselesi ilk bakışta uzak gibi dursa da, aslında global gıda dünyasında ciddi bir yer kaplıyor ve fark etmeden hepimizin karşısına çıkabiliyor. Bugün market raflarında gördüğümüz bazı ürünlerde küçük bir “hechsher” işareti vardır ya, işte o işaret çoğu zaman bu dünyanın kapısını aralıyor. Koşer…

Koşer ürünleri nelerdir? Koşer ürünleri nelerdir? sorusu aslında sadece “hangi yiyecekler yenir?” gibi basit bir meraktan çok daha derin bir konuya dayanıyor. Çünkü bu kavram, kökeni binlerce yıl öncesine uzanan dini bir yaşam düzeninin parçası. Ben Bursa’da yaşayan, gün içinde ofis işleriyle uğraşan, ama fırsat buldukça farklı kültürlerin yemek alışkanlıklarını kurcalamayı seven biri olarak şunu söyleyebilirim: Koşer meselesi ilk bakışta uzak gibi dursa da, aslında global gıda dünyasında ciddi bir yer kaplıyor ve fark etmeden hepimizin karşısına çıkabiliyor. Bugün market raflarında gördüğümüz bazı ürünlerde küçük bir “hechsher” işareti vardır ya, işte o işaret çoğu zaman bu dünyanın kapısını aralıyor. Koşer…

“Kontrast nasıl belirlenir” hakkındaki meraklarınızı giderebildiysek ne mutlu bize. Metisdenizcilik ailesi olarak her zaman yanınızdayız! Kontrast nasıl belirlenir? Hayatın İçinden Bir Bakış İlgili Yazımız: Aracın termostat açtığı nasıl anlaşılır ? Metisdenizcilik takipçilerine merhaba! Bu yazımız “Kontrast nasıl belirlenir” konusunu seven herkes için hazırlandı. Ankara’da büyürken, sabahları perdelerin arasından sızan ışığın odamda yarattığı o keskin aydınlık-karanlık oyunu dikkatimi çekerdi. O zamanlar buna “kontrast” demek aklıma gelmezdi elbette. Sadece gözlerimi kısarak yatağın ucundaki dolabı seçmeye çalışır, sonra da mutfağa doğru koşardım. Ama yıllar sonra ekonomi okurken veri görselleştirme derslerinde “Kontrast nasıl belirlenir?” sorusuyla karşılaştığımda, aslında çocukluğumdan beri gördüğüm ama adını koyamadığım bir…