Halk ekmeği neden farklı? Deneyimli gıda mühendislerimiz ekmek yapımının her aşamasında ekmeğin kalitesini ve tadını kontrol eder. Un, su ve diğer hammaddeler en yüksek kalitede kullanılır. Bu yüzden Halk Ekmeğinin tadı eşsizdir… Halk Ekmek hangi unu kullanıyor? NORMAL EKMEK (250 gr) Ekmeklik buğday unu, su, fırın mayası, gluten, peynir altı suyu tozu, tuz, üzüm sirkesi, besin enzimleri (fungal alfa-amilaz, hemiselülaz, proteaz). Gluten, süt ve süt ürünleri içerir. Eser miktarda susam ve fındık içerebilir. Enerji ve besin değerleri 100 gram ürün başına hesaplanmıştır. Halk Ekmek devletin mi? İstanbul Halk Ekmek, İstanbul Büyükşehir Belediyesi’nin unlu mamuller üreten şirketidir. Halk Ekmek neden çabuk…
Yorum Bırak